平田いくオフィシャルブログ

青文字系読モ平田いくによるブログ

最近の

こんにちは(^^)
暑かったり、肌寒く感じたりと
日によって気候が様々ですが
皆さま、体調を崩されていませんか?












ティーちゃんは天候にも左右されず
毎日元気にかけまわっています(^^)
(ちょっと眠い時で、不機嫌なティーちゃんです)



有難いことに、皆さまから食事について
たくさんのメッセージをいただいておりますので
最近のごはんの写真を…

最近は暑い日がとても多くなったので、
さっぱりしたものが食卓に並ぶことも
多くなりました(^^)



この日は…








牛タン麦とろとお蕎麦。
炭水化物ばかりなところが気になりますが…
普段主人は節制しているので
この日は特別に(^^;)







ミョウガや大葉など、めんつゆに
たっぷり加えてさっぱりいただきました(^^)




それから…







冷麺をいただいたので
さっそくその日のうちに。
とてもおいしくいただきました(^^)
ありがとうございます。




ある日は…








夏の定番、
冷しゃぶサラダと冷奴や…







たまにはお野菜たっぷりで、
ガッツリな生姜焼きにしたり…







エビマヨとワンタンスープにしたり…







煮魚と、お豆腐のきのこ餡かけも
いただきました。




『朝ごはんは食べますか?』という
ご質問もいただきましたが
食べる方です(^^)






和食と洋食と、その日によってですが
和食が多いです。
実家で食べていた朝食と比べると
おかずが半分以下なので
母には見せたくない写真ですが(^^;)
もっとしっかりしなくては…と思います…



昨日は朝から大きなお鍋で
長時間火を入れながら鶏ガラスープを作って
となりのお鍋ではチャーシューを煮て…








ラーメンにしました(^^)







チャーシューがとろとろに煮えていました。
チャーシューの煮汁を、鶏ガラスープで割って…
澄んだスープがとれておいしくいただきました。







サイドメニューは…


牛肉と大蒜の芽の豆鼓炒めと






きゅうりとトマトのジンジャーソースと





揚げ焼きにした春巻きでした。
(写真が保存されていませんでした)




だいぶ長くなってしまったので
今日はこの辺で(^^)
いつもメッセージありがとうございます。
とても励みになります。
ご質問だけでなく、あたたかいお言葉まで
本当にありがとうございます。
(eri様、さち様、ありがとうございました
匿名の方々も、毎日ありがとうございます


皆さまからのお言葉に甘んじることなく
日々努力してまいりたいと思いますので
今後ともよろしくお願いいたします(^^)


ほかにもご質問をいただいておりますので
また更新いたします。
では(^^)










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